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饮食礼仪文章列表

  • 西餐饮酒的礼仪礼节

        西方人喜欢饮酒,上一道菜要换一种酒;西餐宴会上常常酒是主角,菜是配角,因此,参加西餐宴会,不懂得西餐饮酒常识,常常会觉得无所适从。那么,西餐饮酒要...

  • 西餐厅用膳礼仪

        前言:当你第一次进入西餐厅用膳,又不知道用膳礼仪,会很尴尬,以下简单培训一下,有空练习一下。 一、预约的窍门 越高档的饭店越需要事先预约。预...

  • 西餐进餐礼仪

        在国外宴会上,核心是为了谈话,除了不要过量用酒外,还应把握良好的仪态,即进餐操作礼仪。 持刀 用刀时,应将刀柄的顶端置于手掌之中,以拇指抵住...

  • 餐厅品酒礼仪

        人约黄昏后,在高级餐厅的浪漫晚餐上,想配一点葡萄美酒,打开wine list却茫无头绪,既不懂点酒,又不懂品酒礼仪,弄出洋相,难免坏了气氛。 在餐厅...

  • 西餐饮酒礼仪

        1.宴会开始时,服务生会开始倒酒,服务生一般会按顺序倒酒,这时,用餐者不要去拿酒杯或移动酒杯,而应把酒杯放在桌等待服务生来倒。若不想服务生给你...

  • 浅谈上酒的礼仪常识

        如何上酒?这个问题在现在的普通家庭中较少或更少运用,但从愈来愈多的年青人接受新生活变化来看,还是有必要研究一下的。 正确方式为酒杯只倒二分...

  • 自助餐需注意的礼仪

        吃自助餐时需注意的礼仪,主要是指以就餐者的身份参加自助餐时,所需要具体遵循的礼仪规范。 要排队取菜。在享用自助餐时, 就餐者需要自己照顾自己...

  • 十六种西餐礼仪须知

        1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子...

  • 西式餐厅饮酒礼仪

        西式餐厅饮酒礼仪: 1.进入餐厅。 进入西式餐厅,应在等候区等待领台人员带位,不可以径自进去找到自己认为合适的座位就座。假如您在欧洲这样做则有...

  • 葡萄酒的餐桌礼仪

        有关葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方,如今已逐渐为国际社会所通用。 葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料,所以一般都是先点菜,再根据菜的需要点酒。 按照...

  • 西餐中的“刀叉语言”

        当在正规的西餐厅用餐时,你可以不需话语,用进餐的举动就可以让服务员知道你的意图,服务员还会按照你的愿望去为你服务,并满足你的要求,这就是西...

  • 宴席的菜式礼仪

        宴会上菜式的口味、搭配很重要,是宴会的一个重要环节,应注意以下方面礼仪: (1)查明主客所喜欢之口味,再决定准备什么菜肴。 (2)宴请外宾,除特...

  • 享用西餐汤品的礼仪

        享用西餐汤品时应注意的礼仪: 1.舀汤时,由内向外舀汤; 2.以汤匙入口,而不是以身体就汤匙,倾斜汤匙后不出声地喝入口中,切忌不要发出咝咝的声音...

  • 如何优雅吃西餐

        吃西餐在很大程度上讲是在吃情调:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒,再加上人们优雅迷人的举止,这本身就是一幅动人的油画...

  • 西餐上菜服务礼仪常识

        西餐上菜服务礼仪:西餐上菜的服务与中餐有相同点,但也有所不同,尤其在摆台、上菜和上酒的具体操作手法上中西餐各有其特点,在这里通过介绍法式、...

  • 享用自助餐的礼仪

        所谓享用自助餐的礼仪,主要是指以就餐者的身份参加自助餐时,所需要具体遵循的礼仪规范。 要排队取菜。在享用自助餐时, 就餐者需要自己照顾自己,...

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